Pujolas
Απόδοση και δέσμευση για τη βιομηχανία τροφίμων
Βασισμένη στις οικογενειακές παραδόσεις, η Pujolàs μπορεί να υπερηφανεύεται για τη βαθιά ριζωμένη ιστορία της στη βιομηχανία κρέατος. Στο επίκεντρο του ήθους τους βρίσκεται η αφοσίωση στους πελάτες, προσπαθώντας να καλύψουν τις ιδιαίτερες ανάγκες τους αποτελεσματικά και παραγωγικά. Με περισσότερα από 35 χρόνια στο ενεργητικό της, η Pujolàs συνδυάζει την καινοτομία με την εκτεταμένη τεχνογνωσία της. Ως αποτέλεσμα, ο εξοπλισμός τους καταφέρνει να μιμείται τη χειροτεχνική προσέγγιση. Ωστόσο, ενώ το κάνει αυτό, διατηρεί τα πρότυπα υψηλής ποιότητας και ενισχύει την απόδοση. Σε κάθε βήμα τους δίνουν προτεραιότητα στην απλότητα και την αποτελεσματικότητα, διασφαλίζοντας ότι η κληρονομιά της Pujolàs συνεχίζει να ευδοκιμεί στη σύγχρονη εποχή.
Μηχανές γεμίσματος και κλιπαρίσματος
Αυτή η συσκευή γεμίζει αβίαστα μια ποικιλία προϊόντων, αυτοματοποιόντας την διαδικασία παραγωγής αλλαντικών.
Φορτωτής:
Αυτός ο φορτωτής αυτοματοποιεί τη διαδικασία γεμίσματος. Δεν χρειάζεται να εισάγετε χειροκίνητα το κομμάτι κρέατος, καθώς τροφοδοτεί με συνέπεια τη μηχανή γεμίσματος.
Μηχανή γεμίσματος:
Λειτουργώντας ως η καρδιά της διαδικασίας διαμόρφωσης, η μηχανή γεμίσματος χρησιμοποιεί ένα άνω καλούπι, ένα κάτω καλούπι και έναν ωθητή για να διαμορφώσει τη μορφή του προϊόντος. Στη συνέχεια τοποθετεί το προϊόν σε ένα δίχτυ ή τεχνητό έντερο. Είναι εντυπωσιακό ότι χειρίζεται διαμέτρους από Ø 70 έως Ø 220.
Μηχανή τάνυσης - αποκοπής:
Μετά τη διαμόρφωση, η μηχανή αυτή αναλαμβάνει να στερεώσει το προϊόν. Προσαρμόζει κλιπς και στα δύο άκρα και, εάν χρειάζεται, μπορεί επίσης να προσθέσει θηλιά. Επιπλέον, διαθέτει ένα αυτοματοποιημένο σύστημα τάνυσης απλοποιώντας τη διαδικασία.
Πρέσες κρέατος
Παρουσιάζει μια επαναστατική, πλήρως αυτοματοποιημένη πρέσα τρισδιάστατης διαμόρφωσης, σχεδιασμένη για να ανταποκρίνεται στις αυστηρές απαιτήσεις υγιεινής και παραγωγικότητας των σύγχρονων επιχειρήσεων κρέατος. Αυτή η πρωτοποριακή πρέσα διαθέτει αυτόματη in-line φόρτωση και εκφόρτωση, εξασφαλίζοντας τον ελάχιστο χειρισμό του προϊόντος και βελτιστοποιώντας την αποδοτικότητα.
